那拉台艳杰论文登《中外食品工业》，破解奶粉精细化筛选行业难题

近日，那拉集团董事长台艳杰的学术论文《基于气流分选的奶粉颗粒筛选装置优化研究》在《中外食品工业》2025年10月（下）第524期正式发表。在食品工业领域权威期刊《中外食品工业》上正式发表。

论文聚焦配方奶粉及高端特色乳粉生产中的核心工艺环节——颗粒筛选，提出并验证了一套“离心-气流复合筛选”系统优化方案，直击传统筛分技术效率低、精度差、易堵塞的行业痛点。

论文核心：攻克筛选瓶颈，定义高效精准新方案

奶粉颗粒的均匀度，是决定产品冲调性、溶解度及口感的关键指标，更是高端奶粉品质的直观体现。传统振动筛或固定筛网依赖机械振动，存在筛分效率低下、易堵塞、对细微结块破碎能力不足等问题，且难以动态调整以适应不同产品的粒度要求。

台艳杰的论文深入剖析了现有技术的局限，并提出了集成创新方案。研究核心在于构建一套 “离心-气流复合筛选”系统 ：在高速离心筛选装置的基础上，巧妙引入可控气流模块。该系统通过轴向与切向喷嘴喷射高压气流，利用气流的剪切力高效分散奶粉结块；同时，优化设计的筛孔与定向气流场协同，为细粉过筛提供“浮力”辅助，显著提升了通过效率。

实力背书：全产业链积淀下的科研攻坚

作为新疆驼乳产业的领军企业，那拉集团深知“工欲善其事，必先利其器”。集团已构建起覆盖畜牧养殖、生产加工、仓储物流到市场营销的全产业链模式，并在新疆拥有六大核心自有牧区，面积超1000万亩，从源头确保奶源的高品质与可追溯性。在硬件上，集团工厂配备10万级洁净生产车间和国际先进的生产线，为前沿技术的落地应用提供了高标准平台。

集团将技术创新视为核心竞争力，长期致力于构建产学研融合的研发体系。此次台艳杰董事长亲自牵头攻破生产工艺难题，正是企业“研发驱动生产” 理念的生动体现，展现了管理层对生产环节中每一个细节品质的极致追求。

行业价值：引领工艺标准，助力产业升级

此项研究精准回应了当前高端乳粉市场对产品品质日益苛刻的要求，以及行业对智能化、精细化生产设备的迫切需求。

研究为行业提供了经过验证的、可复制的技术升级方案。论文中详实的参数匹配研究（如离心转速与气流速度的最佳组合）、结构优化设计（如气流分级腔、倾斜筛孔）等，为同行企业改进筛分工序提供了宝贵的数据支持和设计参考。

此次对核心加工设备的深入研究，是从“符合标准”到“定义最佳实践”的迈进，有助于在未来形成更高、更统一的工艺技术准则，带动特种乳粉行业整体制造水平的提升。

未来展望：从技术突破到全面智造

《基于气流分选的奶粉颗粒筛选装置优化研究》的发表，是那拉集团以科技赋能传统产业升级的一个精彩缩影。它标志着企业的创新力正从产品配方、质量控制，深入到底层生产装备与核心工艺的革新。

从新疆那拉提的黄金奶源带，到国际领先的智能化生产线，那拉集团构建的“从牧草到奶杯”的全产业链品质管控模式正在不断完善。台艳杰董事长此项研究的落地与应用，将进一步夯实那拉产品在溶解性、冲调性及口感上的卓越优势，将“沙漠白金”的天然营养以更完美的形态呈现给消费者。

展望未来，那拉集团将继续秉持“质量为本、创新驱动”的发展理念，将更多科研成果转化为市场竞争力与消费者信任，在严守食品安全底线的基础上，引领中国特色乳制品行业迈向更高品质、更智能化的发展新阶段。