【恩台酒文化】关羽斩华雄为什么要温酒?

来源:国心好酒堂    作者:佚名    人气:     发布时间: 2023-05-17    

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《三国演义》中除了那些叱咤风云的人物和跌宕起伏的战役之外,还蕴含着非常丰富的酒文化故事。

相信大家都听过“关羽温酒斩华雄”的故事,东汉末年,天下大乱,董卓罢黜了刘辨改立刘协为帝,但是董卓生性残暴,把天下搅得民不聊生。这时袁绍、曹操等人站出来,成立了一个“关东十八路诸侯”一样的联盟,决定讨伐董卓,还大家一个安定。兵临城下,却被对方手下大将华雄连斩三员大将。正当大家愁眉不展之时,一名马弓手主动请缨,这名马弓手便是关羽。

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袁术当即提出了质疑,认为关羽是口出狂言。而曹操却认为此人必然不凡,于是给关羽斟了一杯酒说“将军且饮此杯,壮以胆气。”关羽摆摆手,回答等我解决了华雄回来再饮酒也不迟。说完便提刀出营。没过一会儿,关羽真的就提了华雄首级回来,豪爽饮下美酒竟还是温的。从此,关羽一战成名。

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其酒尚温,形象地表明了关羽的神勇,也证明了曹操的识人眼观。可回过头想想曹操递给关羽的壮胆酒为什么一定要是温热的呢?是不是只有这样才能有壮胆的效果?还是曹操早已预料好关羽能如此神速呢?今天让我们一起来解密一下。

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原来,在中国古代,人们都喜欢喝温酒,那个时候的人,其实更注重养生。温酒不伤脾胃,并且能够保健。到了现在的时候,想必大家也知道说暖上一壶小酒,因为经过加热的酒口感更佳,还有灭菌的功能,同时还会有那么一些“温酒浇枯肠”的意境。

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像三国里,还有其他很多故事都与酒有关,比如“煮酒论英雄”了,所以并不是说壮胆酒一定要温热,只是在那个时候的他们,已经懂得温酒对自身带来的好处或者说享受。

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责任编辑: 梦屿


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