在“双碳”目标和产业绿色转型的双重驱动下,ESG正从企业发展的“必答题”演变为衡量行业竞争力的重要标尺。作为生态酿酒的“倡导者、实践者、先行者”,舍得酒业(600702.SH)始终将ESG理念融入企业发展基因,落实“双碳”目标,在白酒行业探索出一条兼顾生态、社会、经济效益的可持续发展之路。

日前,作为共建成渝地区经济圈重大项目及四川省重点项目“舍得酒业增产扩能项目”的核心配套工程,魏家营废水处理中心已全面建成,并进入试运行阶段。这座总投资约3.9亿元、占地约82亩、近期日污水处理规模1.2万吨,远期可扩容至1.8万吨的智慧化环保设施,是舍得酒业“生态酿酒”理念从酿造环节向全产业链纵深延展的关键落子,为企业加速绿色转型增添重磅砝码。
加速绿色转型,打造生态环保新标杆
2022年,舍得酒业正式启动投资约70.5亿元的增产扩能项目,涵盖原酒生产、制曲、储酒、包装到废水处理等23个子工程,产能升级效应持续凸显。在这场产能跃升的进程中,舍得酒业将生态保护与扩能建设同步规划、同步推进,魏家营废水处理中心项目正是这一良性布局的生动注脚。

集约化布局,让空间与效能兼得。据了解,魏家营废水处理中心由7座地下、半地埋式建筑,以及6栋地上单体建筑构成。地下构建起闭环式污水处理链条,地上集约化布设沼气提纯装置、除臭设备等工艺模块,不仅节省占地、实现了空间的高效利用,更将废水处理从“末端治理”升级为“资源循环”。
资源化利用,让废物变为能源。项目配套的沼气提纯系统,可将废水处理产生的甲烷提纯为生物天然气,年可利用量约1000万立方米,预计每年可减少二氧化碳排放19500吨。同时,通过污泥低温带式干化技术,污泥含水率被精准控制在30%以下,为后续实现固废无害化、减量化、资源化处理奠定坚实基础。
智慧化管控,让精准成为常态。项目采用AI智慧控制系统,能实时采集关键水质参数,通过智能调控大幅提升响应速度与药剂投加精准度,让污水处理从“达标排放”向“精准高效”跨越。值得一提的是,该项目已于2024年通过世界银行专家组评审,获批准入世界银行中国可再生能源促进项目。
魏家营废水处理中心是舍得酒业全链条绿色转型的重要一环,也是企业赋能地方产业集群发展的关键基础设施。项目正式投用后,不仅能处理舍得酒业自身的生产生活废水,还将承接园区入驻企业的污水处理任务,变“分散治污”为“集中共享”,为区域建成千亿级白酒产业集群筑起一道共享式“环保堡垒”。
连续四年发布年度ESG报告,以实际行动书写绿色答卷
如果说魏家营废水处理中心是舍得酒业绿色转型的“硬件升级”, 那么系统化的ESG治理体系则是企业行稳致远的“软件根基”。日前,舍得酒业正式发布“2025年度环境、社会和公司治理(ESG)报告”,这也是其连续第四年向社会公开发布的年度ESG报告,在绿色转型浪潮中持续书写企业的可持续发展答卷。
环境维度,舍得酒业深入践行“清洁生产”和“循环经济”理念,将可持续发展理念渗透进酿酒的各生产环节。通过创新开展清洁能源项目、高温冷却水回收再利用、分布式光伏发电、选用环境友好型包装材料等一系列举措,系统推进全产业链减碳,持续构建“高效、绿色、循环、低碳”的现代化生产体系。2025年公司超额完成年度减排任务,并连续21年持有ISO 14001环境管理体系认证。

社会维度,舍得酒业持续以实际行动践行社会责任与时代担当。一方面,响应国家乡村振兴战略,以“粮”为媒,协同地方政府已建成20.4万亩酿酒专用粮基地,助力186个村集体、约6.2万户农户增产增收;另一方面,聚焦产业共行、成果共享,从参与当地民生工程、基础设施建设,到推进酒旅融合、产业赋能,持续将企业发展红利反哺社会。此外,舍得酒业还积极投身公益慈善,携手复星基金会持续投入乡村医疗健康等领域。
凭借在ESG领域的长期深耕与治理成效,2025年舍得酒业标普ESG评分较2024年同比大幅跃升73%,并荣获“国新杯·ESG金牛奖百强”“2025年美丽中国建设实践案例”等多项殊荣;子公司四川天马玻璃有限公司荣获“国家级绿色工厂”和“四川省绿色工厂”称号。这些权威认可,充分印证了舍得酒业可持续发展的扎实实力。
从一座废水处理中心的“绿色基建”赋能,到全产业链的ESG系统治理,舍得酒业正将可持续发展从理念转化为可感知的行动,为企业绿色转型注入了坚定信心。这份信心,源自数十载对生态酿酒的坚守,也将引领企业在高质量发展之路上行稳致远。
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