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【恩台酒文化】酱酒的品饮杯为何这么小?
广大消费者应该都知道,如飞天茅台此类的优质酱酒,官方标配的都是10~20ml的小杯,为何如此呢?原来,这之中也有酱香品味的密码…不久之前还和酒友们感慨了一下,现...
行业 / 2024-03-01
【恩台酒文化】“发黄”的酒才是好酱酒?
“发黄”的酱香酒才是老酒,酒越老,就应该越黄。事实真的是这样吗?酒体变黄的科学依据在哪里?大部分酒友都会认为,这一杯色泽明显发黄的酱香酒,肯定是老酱酒。如果这时...
行业 / 2024-02-29
【恩台酒文化】中国蒸馏酒酿造知识大全
蒸馏酒是把经过发酵的原酒,经过一次或多次蒸馏过程提取的高度酒酒液,大多是度数较高的烈性酒。酿造原理及过程酒精的汽化点是78.3C,将酿酒的原料经过发酵后加温至7...
行业 / 2024-02-29
【恩台酒文化】酱酒品鉴九问九答
酱酒品鉴是一门专业活动。一、酱酒鉴评的基本方法有哪些?答:酱酒鉴评一般以感官鉴评为主,也可以通过科学仪器分析酱酒详细指标。二、品评酱酒对品酒环境有何要求?答:品...
行业 / 2024-02-28
【恩台酒文化】为什么说品饮酱酒,一定要用小杯慢饮?
用小杯喝酱酒,能够静静感受酱酒体的醇厚,感受文人雅士的生活品味,感受健康人生的真谛,感受文化的味道。从秦汉时期的樽到唐宋时期的小瓷酒杯,到现在的二钱小酒杯,小杯...
行业 / 2024-02-27
【恩台酒文化】如果不懂喝酒,怎么会懂生活?
喝掉一杯酒仅仅需要几分钟,有的人甚至只需要几秒。但你如果重新思考一下,不知是否会有不一样的感受。我们常常没有耐心去听故事,不知道一杯酒的背后,究竟意味着什么,随...
行业 / 2024-02-27
【恩台酒文化】白酒与哪些“下酒菜”最搭?
中国饮食文化博大精深,“饮”与“食”相辅相成,密不可分,喝白酒时一定少不了下酒菜。什么下酒菜与白酒最配呢?估计任何一个吃货随口都能报上一大串菜名:花生米、茴香豆...
行业 / 2024-02-26
【恩台酒文化】白酒越放越好喝?
白酒越放越好喝?为啥有的发酸了!很多人不知道,看完让你更懂酒!咱们中国的酒文化非常悠久,酒的种类很多,喜欢喝酒的人更多,尤其是冬天的时候,不少人都喜欢喝点白酒。...
行业 / 2024-02-26
【恩台酒文化】茅台老酒,应该怎样储存才值钱?
或许有很多老酒收藏者都会被一个问题所困扰——为什么同款、同年份的茅台酒,别人家的永远比自己的值钱?那造成别人家的老酒比你的值钱的原因是什么呢?下面就为你详细的解...
行业 / 2024-02-26
中国石油东北销售大港分公司 “党建+N”新模式 促进党建与业务深度融合
一年来,中国石油东北销售大港分公司党委在推进党建与生产经营互促融合发展路径的持续探索中,依托“党建+N”工作模式,全方面、多层次促进党建与生产经营深度融合,有效...
行业 / 2024-02-21
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