吕俊才：农村婚礼更有人情味

农村结婚最是热闹，一般都在二天左右，但要经过一个月甚至更长的时间准备，毕竟一辈子最风光的时候不多，需要好好操办。第一天是宴请村里有名望的人，同时感谢朋友帮忙。到了第二天早上，迎新娘是最重要的事情，在接来新娘的同时整个婚礼也就是倒计时了。

村里结婚有个风俗，那就是都会请大师傅炒菜，这个活特别需要技术，一般人可干不来，而大师傅的手艺也令人称赞。年轻人都抢着端盘子的事情，因为最后女方的“筷子礼”等待着他们，虽然礼钱不多，但是就是想沾个喜气，图个快乐。

这边农村的结婚宴席比较讲究，八六四酒席，鸡鱼肉肘，红薯丸子是最后一道压轴菜，算是农村最高规格的宴席。要是放在平常时间，绝对吃不到这么全的宴席。特别是在以前，农村比较落后，除了红白事这样的重要日子，是吃不到的。

做菜的时候最先做的就是凉菜，为了能让宾客来齐后先吃着，然后锅的热菜才能源源不断地出炉。其实也就农村才能有这样大的场地，不然光是凉菜就能摆满了一间屋，更不用说后面还有别的菜端进来了。

说到讲究，其实最讲究的就是新娘子待的婚房。因为都是女嘉宾，首先就要摆放上一桌干果、瓜子和糖，当成开胃小吃。等这些品尝过之后，正式的宴席才刚开始。

农村的传统婚礼最好的一点就是整个村子的人们都相互熟识，三三两两拉着家常等待新娘子的到来。如果屋内太狭窄不方便站开，院子里面也有空地，到处都能站着等待的宾客。每个人脸上都笑容满溢，都在为主家的大喜事而高兴和庆贺。

在结婚这么喜庆的日子，淳朴的农村人都欢聚在一起享受这喜庆的氛围，更是人情味十足。